Kompostovať sa dá všetko, čo kedysi žilo. Patria sem potravinový odpad, organické látky a materiály, ktoré vznikajú skladovaním, prípravou, varením, manipuláciou, predajom alebo podávaním jedla. Keďže sa čoraz viac podnikov a spotrebiteľov zameriava na udržateľnosť, kompostovanie zohráva dôležitú úlohu pri znižovaní odpadu a sekvestrácii uhlíka. Pokiaľ ide o kompostovanie, je dôležité pochopiť rozdiely medzi kompostovaním doma a priemyselným kompostovaním.
Priemyselné kompostovanie
Priemyselné kompostovanie je aktívne riadený proces, ktorý definuje prostredie aj trvanie procesu (v priemyselnom kompostárni za menej ako 180 dní, rovnako ako pri prírodných materiáloch – ako sú listy a pokosená tráva). Certifikované kompostovateľné produkty sú navrhnuté tak, aby nenarúšali proces kompostovania. Keď mikróby rozkladajú tieto a iné organické materiály, uvoľňuje sa teplo, voda, oxid uhličitý a biomasa a nezostáva žiadny plast.
Priemyselné kompostovanie je aktívne riadený proces, v ktorom sa monitorujú kľúčové faktory, aby sa zabezpečila efektívna a úplná biodegradácia. Kompostéry monitorujú pH, pomer uhlíka a dusíka, teplotu, hladinu vlhkosti a ďalšie, aby sa maximalizovala účinnosť a kvalita a aby sa zabezpečilo dodržiavanie predpisov. Priemyselné kompostovanie zabezpečuje úplnú biodegradáciu a je najudržateľnejším spôsobom likvidácie organického odpadu, ako sú zvyšky jedla a záhradný odpad. Jednou z hlavných výhod priemyselného kompostovania je, že pomáha odvádzať organický odpad, ako sú odrezky zo záhrad a zvyšky jedla, od skládok. To je dôležité, pretože nespracovaný zelený odpad sa rozkladá a produkuje metán. Metán je škodlivý skleníkový plyn, ktorý prispieva ku klimatickým zmenám.
Domáce kompostovanie
Domáce kompostovanie je biologický proces, počas ktorého prirodzene sa vyskytujúce mikroorganizmy, baktérie a hmyz rozkladajú organické materiály, ako sú listy, pokosená tráva a určité kuchynské zvyšky, na produkt podobný pôde nazývaný kompost. Je to forma recyklácie, prirodzený spôsob vrátenia potrebných živín do pôdy. Kompostovaním kuchynských zvyškov...Odrezkami zo záhrady doma môžete ušetriť cenný priestor na skládkach, ktorý sa bežne používa na likvidáciu tohto materiálu, a pomôcť znížiť emisie do ovzdušia zo spaľovní, ktoré spaľujú odpad. V skutočnosti, ak kompostujete priebežne, objem vyprodukovaného odpadu sa dá znížiť až o 25 %! Kompostovanie je praktické, pohodlné a môže byť jednoduchšie a lacnejšie ako balenie tohto odpadu do vriec a jeho odvoz na skládku alebo do prekládkovej stanice.
Použitím kompostu vraciate organickú hmotu a živiny do pôdy vo forme ľahko využiteľnej pre rastliny. Organická hmota zlepšuje rast rastlín tým, že pomáha rozrušiť ťažké ílovité pôdy na lepšiu textúru, zvyšuje kapacitu zadržiavania vody a živín do piesočnatých pôd a pridáva základné živiny do akejkoľvek pôdy. Zlepšenie pôdy je prvým krokom k zlepšeniu zdravia vašich rastlín. Zdravé rastliny pomáhajú čistiť náš vzduch a chrániť našu pôdu. Ak máte záhradu, trávnik, kríky alebo dokonca kvetináče, kompost máte využitie.
Rozdiel medzi priemyselným kompostovaním a domácim kompostovaním
Obe formy kompostovania na konci procesu vytvárajú kompost bohatý na živiny. Priemyselné kompostovanie dokáže dôslednejšie udržiavať teplotu a stabilitu kompostu.
V najjednoduchšom prípade domáce kompostovanie vytvára pôdu bohatú na živiny v dôsledku rozkladu organického odpadu, ako sú zvyšky jedla, pokosená tráva, lístie a čajové vrecúška. Toto sa zvyčajne deje počas niekoľkých mesiacov v záhradnom kompostovom sude alebo v domácich kompostovacích nádobách. Podmienky a teploty pre domáce kompostovanie však, žiaľ, bioplasty PLA nerozložia.
A tu sa obraciame na priemyselné kompostovanie – viacstupňový, dôkladne monitorovaný proces kompostovania s meraným prísunom vody, vzduchu, ako aj materiálov bohatých na uhlík a dusík. Existuje mnoho typov komerčného kompostovania – všetky optimalizujú každý krok procesu rozkladu riadením podmienok, ako je drvenie materiálu na rovnakú veľkosť alebo riadenie teploty a hladiny kyslíka. Tieto opatrenia zabezpečujú rýchly biologický rozklad organického materiálu na vysoko kvalitný, netoxický kompost.
Tu sú výsledky testu porovnávajúceho priemyselný kompost s domácim kompostom
| Priemyselné kompostovanie | Domáce kompostovanie | |
| Čas | 3-4 mesiace (najdlhšie: 180 dní) | 3-13 mesiacov (najdlhšie: 12 mesiacov) |
| Štandard | ISO 14855 | |
| Teplota | 58±2 ℃ | 25±5 ℃ |
| Kritérium | Absolútna miera degradácie > 90 %;Relatívna miera degradácie > 90 % | |
Kompostovanie doma je však vynikajúci spôsob, ako znížiť množstvo odpadu a vrátiť uhlík späť do pôdy. Domácemu kompostovaniu však chýba konzistentnosť a regulácia priemyselných kompostovacích zariadení. Bioplastové obaly (aj keď sú kombinované s potravinovým odpadom) vyžadujú vyššie teploty, ako je možné dosiahnuť alebo udržať v domácom kompostovacom prostredí. Pre rozsiahle zneškodňovanie potravinového odpadu, bioplastov a organických látok je priemyselné kompostovanie najudržateľnejším a najefektívnejším spôsobom na konci životnosti.
Feel free to discuss with William: williamchan@yitolibrary.com
Biologicky rozložiteľné obaly – HuiZhou YITO Packaging Co., Ltd.
Čas uverejnenia: 22. novembra 2023